Uno de los patrimonios de los que proteïn se siente más orgullosa es su equipo humano.
Está integrado por profesionales con un nivel de formación y preparación muy elevado, que han sido seleccionados por su dedicación al trabajo y capacidad de integración al equipo.
Todos asumen que, en su puesto de trabajo, su principal objetivo es contribuir a la satisfacción del cliente.
El factor que más ha contribuido al liderazgo y crecimiento de la empresa han sido los logros de su Departamento de Investigación y Desarrollo.
Desde sus inicios, proteïn ha destacado por su vocación innovadora. A lo largo de sus más de 30 años de existencia, ha desarrollado con éxito numerosos proyectos de I+D, por los que ha obtenido ayudas a la investigación por parte de las Administraciones nacionales, estatales y comunitarias.
En la empresa, el concepto de I + D es muy amplio e implica a profesionales de formaciones diversas: investigadores, ingenieros químicos, ingenieros industriales, de sistemas, etc. |
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proteïn ha utilizado sistemáticamente procesos inéditos desarrollados por la propia compañía con el objetivo de obtener productos proteicos de un alto valor añadido para la alimentación, dietética y cosmética.
Una vez establecido el objetivo a desarrollar, se inicia el trabajo con un completo estudio bibliográfico y de campo para analizar todos los antecedentes del proyecto. A continuación se realizan los estudios en laboratorio, necesarios para definir los parámetros del nuevo proceso. Después se construye una planta piloto para verificar los datos obtenidos en laboratorio y estudiar los efectos del escalado a nivel semiindustrial. Finalmente, con todos estos datos, se desarrolla la ingeniería de la nueva planta productiva que sufrirá retoques, a veces importantes, durante el proceso de consolidación. |
La mayoría de los equipos productivos han sido diseñados por el personal técnico de la empresa, quien ha dirigido también su construcción.
